Salater

Alle salater serveres med frisk brød og økologisk smør.

CÆSAR SALAT

Frisk romainesalat, stegte kyllingestykker vendt i hjemmelavet cæsardressing, friskhøvlet pecorino og parmesan flager. Hertil hjemmelavet croutoner vendt i olivenolie med hvidløg. 119,-

ALT GODT FRA HAVET

Er du til havets rigdom, så skal du vælge denne salat. Vi anretter dig en tallerken fyldt med luksusrejer, kæmperejer samt varmrøget laks. 109,-

SALMON SALAT

Varmrøget laks på æblesalat med balsamico. Serveres med friske urter og frisk limefrugt. 109,-

THAI BEEF SALAT

Marineret oksefilet vendt i let chili, ingefær o citrongræs, anrettes med sesamfrø på toppen. Hertil hjemmelavet chilimarmelade. 109,-

KYLLINGE SALAT

Mør og marineret kylling på sprøde salater af soltørret tomat, friske æblestykker, pinjekerner og friskhøvlet pecorino ost. 99,-