Salater

Til alle retter kan der gratis tilvælges frisk brød og økologisk smør.

CÆSAR SALAT

Frisk romainesalat, stegte kyllingestykker vendt i 

hjemmelavet cæsardressing, friskhøvlet pecorino og 

parmesan flager. Hertil hjemmelavet croutoner vendt 

i olivenolie med hvidløg. 119,-

ALT GODT FRA HAVET

Er du til havets rigdom, så skal du vælge denne salat. 

Vi anretter dig en tallerken fyldt med luksusrejer, 

kæmperejer samt varmrøget laks. 109,-

SALMON SALAT

Varmrøget laks på æblesalat med balsamico. 

Serveres med friske urter og frisk limefrugt. 109,-

THAI BEEF SALAT

Marineret oksefilet vendt i let chili, ingefær og

citrongræs, anrettes med sesamfrø på toppen.

Hertil hjemmelavet chilimarmelade. 109,-

KYLLINGE SALAT

Mør og marineret kylling på sprøde salater af soltørret

tomat, friske æblestykker, pinjekerner og friskhøvlet

pecorino ost. 99,-