Alle salater serveres med frisk brød og økologisk smør.
CÆSAR SALAT
Frisk romainesalat, stegte kyllingestykker vendt i hjemmelavet cæsardressing, friskhøvlet pecorino og parmesan flager. Hertil hjemmelavet croutoner vendt i olivenolie med hvidløg. 119,-
ALT GODT FRA HAVET
Er du til havets rigdom, så skal du vælge denne salat. Vi anretter dig en tallerken fyldt med luksusrejer, kæmperejer samt varmrøget laks. 109,-
SALMON SALAT
Varmrøget laks på æblesalat med balsamico. Serveres med friske urter og frisk limefrugt. 109,-
THAI BEEF SALAT
Marineret oksefilet vendt i let chili, ingefær o citrongræs, anrettes med sesamfrø på toppen. Hertil hjemmelavet chilimarmelade. 109,-
KYLLINGE SALAT
Mør og marineret kylling på sprøde salater af soltørret tomat, friske æblestykker, pinjekerner og friskhøvlet pecorino ost. 99,-